TORTA TENERINA

Finalmente nuova ricetta. Evviva! Oggi vi insegno a fare la torta tenerina, anche detta "la torta più buona del mondo".

Ingredienti:

• 200 gr di cioccolato fondente
• 3 uova
• 150 gr di zucchero
• 60 gr di farina
• 3 cucchiai di latte
• 100 gr di burro

Procedimento: 

 

1. Sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente.

2. Incorporare il burro e portare a completo scioglimento.

1. Sbattere i tuorli con lo zucchero e poi unire il coposto di burro e cioccolato.

2. Aggiungere la farina e il latte. 

3. In ultimo i bianchi montati a neve. 

 

Mettere il composto in uno stampo rivestito di carta forno e cuocere a 180° per 25-30 minuti.

BUON APPETITO!!!